Operação apreende picanha, queijos e outros alimentos em condições impróprias para consumo em MG
28/03/2024
(Foto: Reprodução) Dentre os alimentos apreendidos estão frango, picanha, linguiça, queijos e salaminhos. Operação foi realizada pela Polícia Rodoviária Federal e o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) em Poços de Caldas. A Polícia Rodoviária Federal e o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) apreenderam nesta terça-feira (26) alimentos impróprios para consumo durante uma operação na BR-146, em Poços de Caldas (MG). A ação aconteceu na altura do km 488. Dentre os alimentos apreendidos estão frango, picanha, linguiça, queijos e salaminhos.
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Operação apreende picanha, queijos e outros alimentos em condições impróprias para consumo em MG
Polícia Rodoviária Federal
Segundo a PRF, os produtos foram apreendidos em duas ocorrências. Na primeira abordagem, os policiais encontraram em um caminhão 21 pacotes de frango (coxas e sobrecoxas), 34 pacotes de linguiça mista e 14 pacotes de picanha bovina. Todos estavam impróprios para consumo, uma vez que estavam com a temperatura de conservação inadequada e condições sanitárias impróprias no interior do veículo.
Ainda conforme a PRF, em seguida, uma caminhonete foi abordada e foram encontrados 73kg de salaminho defumado, 49 unidades de muçarela palito, uma peça de queijo montanhês capa preta e dois pacotes de queijo montanhês.
Operação apreende picanha, queijos e outros alimentos em condições impróprias para consumo em MG
Polícia Rodoviária Federal
Estes alimentos também estavam em condições impróprias para o consumo, uma vez que estavam com a temperatura de conservação inadequada e condições sanitárias impróprias, além de já apresentarem aspecto e odor característicos do processo de deterioração, podendo causar graves danos à saúde humana, caso chegassem ao consumidor final.
Os envolvidos foram autuados e toda a mercadoria que seria destinada ao comércio nos municípios da região foi apreendida e encaminhada para um local de descarte.
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